תזונה לסוכרתיים

 

עקרונות תזונה לסוכרתיים

קיימים מספר עקרונות שחוזרים על עצמם בבניית תפריט תזונה לסוכרתיים. קודם כל, העיקרון הכי חשוב הוא כמובן לצמצם צריכת מאכלים ממותקים, מעובדים, מסוכרים וכן הלאה. במקביל, יש לדאוג לא רק לצמצום הצריכה הישירה של הסוכר אלא גם להפחתת כמות הפחמימות. בגלל שכמעט בכל סוגי הפחמימות יש כמויות גבוהות של גלוקוז, או במילים אחרות סוכר, מאוד חשוב להפחית אותן. על רקע היכולת להפחית צריכת פחמימות, קל יותר להשיג את המטרות של עקרונות תזונה לסוכרתיים גם בטווח הקצר וגם בטווח הארוך.

המלצה אחרת ולא פחות חשובה שהיא חלק בלתי נפרד מכל תפריט תזונה לסוכרתיים היא להגביר צריכת ירקות. באמצעות סוגים שונים של ירקות ובזכות השילוב שלהם עם דגנים מלאים, קטניות וכן הלאה, ניתן להשיג את תחושת השובע המבוקשת. אצל חולי סוכרת בגילאים שונים, תחושת השובע היא דרך מעולה להימנע ממאכלים לא בריאים שבדרך כלל גם מכילים כמויות גבוהות יחסית של מתוקים וסוכרים.

מה לגבי נתרן?

תזונה לסוכרתיים אמורה להוריד את רמות הסוכר ועם הזמן גם להביא להקטנת המינון של התרופות והאינסולין. כפועל יוצא מכך, יש צורך בתהליך עקבי שבו חולי סוכרת יתמידו בתפריט המומלץ עבורם. אבל כדי לדאוג שאותו תפריט גם יהיה מומלץ וגם יישאר רלוונטי לתקופה ארוכה, מאוד חשוב לבנות אותו נכון. בנייה נכונה של תפריט כזה היא משימה מורכבת יותר מכפי שנהוג לחשוב, כי תזונה לסוכרתיים לא כוללת רק הפחתת סוכר – אלא גם הפחתה של נתרן.

בסופו של דבר, העקרונות של תזונה לסוכרתיים מדברים על כך שצריך להימנע מצריכת קלוריות ריקות, מזון מעובד ונתרן או מלח. במקביל, מפחיתים צריכת סוכר וכך משיגים את השינוי המיוחל באיכות החיים.

תזונת ספורט

 

על מה מבוססת תזונת ספורט?

היכרות עם מאפיינים שונים של תזונת ספורט יכולה לעזור לבנות את התפריט שלה בצורה טובה יותר. אם רוצים לבנות תפריט שמתאים גם לספורטאים מקצוענים, גם לאנשים שעוסקים בפעילות גופנית בתור תחביב וגם למי שמתאוששים מפציעות ספורט כאלה ואחרות, מאוד חשוב להכיר את ההבדל בין תזונת ספורט לבין תזונה רגילה. יתרה על כך, צריך להביא בחשבון שיש המון סוגים שונים של תזונה ושההבדלים ביניהם גדולים מכפי שנהוג לחשוב.

תזונת ספורט מתבססת על סוגים שונים של מרכיבים שיכולים להתפרק בגוף ולהעניק לו אנרגיה. עם זאת, בתהליך שבו בונים את התפריט המתאים עבור תזונת ספורט מביאים בחשבון את סוג הפעילות. מטבע הדברים, יש הבדל בין תזונת ספורט שתהיה מומלצת עבור פעילות אירובית לבין תזונת ספורט שמתאימה לפעילות אנאירובית. יתרה על כך, קיימים הבדלים בין תזונת ספורט בענפים יחידנים לעומת בענפי ספורט קבוצתיים.

אז איך יודעים איזה סוג של תפריט לבנות?

הסוד בבניית תפריט אפקטיבי של תזונת ספורט הוא להתייעץ עם בעלי מקצוע. ככל שמקדימים להתייעץ עם בעלי מקצוע ולרכז את התשובות לשאלות באופן מסודר, מגדילים את הסיכוי לכך שהתפריט שייבנה יהיה גם יעיל וגם נוח להתמדה. במילים אחרות, בשלבים המוקדמים של בניית תפריט עבור תזונת ספורט בודקים גם מה הסיכוי לכך שספורטאים יתמידו בו לאורך זמן – ולא רק מה מרכיב אותו בטווח הקצר.

בסופו של דבר, תזונת ספורט היא חלק בלתי נפרד מהתהליך שאותו צריך לעבור על מנת לשפר ביצועים ולעמוד ביעדים. אם רוצים שהשיפור בביצועים יהיה עקבי, יש צורך לבנות עבור הפעילות הגופנית תזונת ספורט מתאימה. בתזונה כזו, הגוף מקבל את כל מה שהוא צריך כדי להתחזק.

גילוי מרצון

 

איך מבצעים גילוי מרצון?

הליך גילוי מרצון מאפשר לסוגים שונים של נישומים לתקן את דיווחי המס שלהם. בתמורה לתיקון של דיווחי המס והעברת דיווחי אמת מעודכנים, רשות המיסים בשיתוף פעולה עם משרד המשפטים מתחייבת שלא לנקוט בסנקציות נגד הנישומים. בין היתר, הליך גילוי מרצון יכול להיות רלוונטי עבור נישומים כגון אנשים פרטיים, בעלי עסקים, יזמים, משקיעים וכמובן נציגים של חברות, ארגונים ותאגידים.

המאפיין המשותף לכל הנישומים שמעורבים בתהליך של גילוי מרצון הוא הרצון לתקן את דיווחי המס על מנת לפתוח דף חדש. במסגרת פתיחת הדף החדש שמאפשר הליך גילוי מרצון, הנישומים גם יודעים מראש שהם לא יעמדו בפני סנקציות כלכליות או אחרות. עם זאת, חשוב לזכור שיש קריטריונים שבהם חייבים לעמוד על מנת להפעיל הליך גילוי מרצון וליישם אותו.

איך יודעים מה הקריטריונים שבהם צריך לעמוד?

החדשות הטובות הן שגם ברשות המיסים וגם במשרד המשפטים מפרטים בצורה מדויקת מה הקריטריונים השונים שבהם צריך לעמוד על מנת להשלים את התהליך של גילוי מרצון. אמנם השלמת התהליך הזה גם כרוכה בהעמדת סוגים שונים של מסמכים, עדויות והסברים, אבל זה בדרך כלל מתבצע בליווי בעלי מקצוע.

למעשה, האפשרות לקבל ליווי מקצועי בתהליך של גילוי מרצון הופכת אותו לריאלי יותר. באמצעות הליכי גילוי מרצון בליווי עורכי דין, רואי חשבון או יועצי מס למשל, ניתן לדעת מראש איזה מסמכים להגיש ועל איזה מסמכים לוותר.

לבסוף, התפקיד של בעלי מקצוע הוא לוודא שהנישומים אכן עומדים בקריטריונים שהוגדרו עבורם. במידה וזה אכן המצב, נישומים יכולים להתחיל את ההליך של גילוי מרצון בראש שקט. בנוסף, נישומים משתמשים בהליך הזה של גילוי מרצון על מנת לחסוך בהוצאות ועוגמת נפש.